Hibiki 12 Jahre – Die harmonische Legende japanischer Blended-Kunst

Der diskontinuierte Klassiker aus dem Hause Suntory

Hibiki 12 Jahre ist ein legendärer japanischer Blended Whisky aus dem renommierten Hause Suntory, der für seine außergewöhnliche Harmonie und Eleganz weltweite Anerkennung erlangte. Als eingestellter Klassiker repräsentiert er die Quintessenz japanischer Whisky-Handwerkskunst und ist heute ein begehrtes Sammlerstück für Kenner und Liebhaber.

Legendäre Komposition:

• Meisterhafter Blend – harmonische Vermählung von Whiskys der Yamazaki, Hakushu und Chita Destillerien
• 12 Jahre Reifung – in verschiedenen Fasstypen, darunter amerikanische Eiche und seltene Mizunara-Eiche
• Diskontinuierte Rarität – aufgrund von Rohstoffknappheit nicht mehr produziert
• 24 Facetten – die ikonische 24-seitige Flasche symbolisiert die 24 Jahreszeiten des traditionellen japanischen Kalenders
• Internationaler Ruhm – mehrfach ausgezeichnet bei den World Whisky Awards

Der Name "Hibiki" bedeutet im Japanischen "Resonanz" oder "Echo" und verdeutlicht die perfekte Harmonie dieses außergewöhnlichen Blends. Die 24 Facetten der charakteristischen Flasche repräsentieren die 24 Abschnitte des traditionellen japanischen Mondkalenders und unterstreichen die tiefe Verbundenheit mit der japanischen Kultur und Tradition.

Geschmacksprofil:

Hibiki 12 Jahre entfaltet ein elegant ausbalanciertes Geschmackserlebnis:

• Nase: Fruchtige Noten von Birne und getrockneten Aprikosen, begleitet von Blütenhonig, einem Hauch von Zimt und dem charakteristischen Mizunara-Eichenholz mit feinen Gewürznoten
• Gaumen: Seidig weiche Textur mit Aromen von süßen Früchten, Honig und Karamell, ergänzt durch sanfte Gewürze, dezente Eichennoten und ein subtiles florales Element
• Abgang: Mittellang und sanft mit anhaltender Süße, feiner Würze und einer eleganten Trockenheit im Nachhall

Mit seiner leuchtenden, bernsteinfarbenen Farbe und dem harmonischen Alkoholgehalt von 43,0% Vol. verkörpert dieser Blend die japanische Philosophie der perfekten Balance und Eleganz.

Als diskontinuierter Klassiker ist der Hibiki 12 Jahre heute deutlich schwerer zu finden und wird von Kennern und Sammlern hoch geschätzt. Ein Stück japanischer Whisky-Geschichte, das die Essenz des traditionellen japanischen Whisky-Handwerks in seiner reinsten Form repräsentiert.

Abfüllung: 43,0% Vol. | 700ml | Diskontinuiert | Sammlerstück