NC’Nean Organic Batch 03

Nc’Nean Organic Batch 03: Ein innovativer und nachhaltiger Single Malt Whisky mit fruchtig-rauchigem Charakter

Der Nc’Nean Organic Batch 03 ist ein limitierter Single Malt Whisky aus der schottischen Nc’Nean Brennerei, der durch seinen fruchtig-rauchigen Charakter, seine nachhaltige Herstellung und seine einzigartige Reifung in verschiedenen Fässern überzeugt.

Herstellung und Reifung:

• Bio-Zutaten: Für den Nc’Nean Organic Batch 03 wird ausschließlich Bio-Gerste aus den umliegenden Highlands verwendet. Diese Gerste wird ohne den Einsatz von Pestiziden oder Kunstdünger angebaut und sorgt für einen reinen und natürlichen Geschmack des Whiskys.
• Innovative Destillation: Der Whisky wird in einem innovativen “Wash Still” und “Spirit Still” destilliert, die speziell für die Brennerei entwickelt wurden. Diese Destillationsanlage ermöglicht eine besonders schonende Destillation und Konzentration der Aromen.
• Reifung in einzigartigen Fässern: Der Nc’Nean Organic Batch 03 reifte in einer Kombination aus ehemaligen Bourbonfässern, STR Red Wine Barrels und STR PX Sherry Barrels. Diese Kombination sorgt für die komplexe Aromenvielfalt und den ausgewogenen Geschmack des Whiskys.
• Nachhaltige Energie: Die Nc’Nean Brennerei nutzt ausschließlich erneuerbare Energiequellen wie Wasserkraft und Solarenergie für die Produktion des Whiskys. Dies unterstreicht das Engagement der Brennerei für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
• Ohne Kühlfiltration und natürliche Farbe: Wie alle Nc’Nean Whiskys wird auch der Batch 03 ohne Kühlfiltration und mit natürlicher Farbe abgefüllt. Dies bewahrt den vollen Geschmack und Charakter des Whiskys und sorgt für ein authentisches Whisky-Erlebnis.

Geschmacksprofil:

• Nase: In der Nase entfaltet der Nc’Nean Organic Batch 03 ein intensives und vielschichtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose, Vanille, Gewürzen und einem Hauch von Rauch.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich weich, fruchtig und ausbalanciert mit Noten von Zitrusfrüchten, Pfirsich, Aprikose, Vanille, Honig, Toffee und einem langen, warmen Abgang mit einer leichten Rauchnote.
• Abgang: Der Abgang ist lang anhaltend, komplex und vielschichtig, mit einer Vielzahl von Aromen, die noch lange nach dem Trinken in Erinnerung bleiben.

Zusammenfassung:

Ein einzigartiger und fruchtig-rauchiger Single Malt Whisky, der durch seinen nachhaltigen Charakter, seinen komplexen Geschmack und seine limitierte Auflage überzeugt. Ein Whisky für Genießer, die Wert auf Qualität, Tradition und Umweltschutz legen und etwas Besonderes probieren möchten.

Empfehlung:

• Pur genießen: Entweder neat (zimmerwarm) oder leicht gekühlt, um sein komplexes Aroma voll zu entfalten.
• Als Digestif: Er eignet sich auch hervorragend als Digestif nach einem guten Essen.
• Zu besonderen Anlässen: Dieser Whisky ist ein perfektes Geschenk für Whiskyliebhaber und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.

Fazit:

Mehr als nur ein Whisky. Er ist ein Ausdruck der Philosophie der Nc’Nean Brennerei, die Nachhaltigkeit, Innovation und Tradition miteinander verbindet. Ein Whisky, der seinesgleichen sucht und jeden Whiskyliebhaber begeistern wird.

Zusätzliche Informationen:

• Alkoholgehalt: 46,0 % vol.
• Füllmenge: 0,7 Liter
• Besonderheiten: Bio-Zutaten, innovative Destillation, Reifung in einzigartigen Fässern, nachhaltige Energie, ohne Kühlfiltration und natürliche Farbe, limitierte Auflage von 5.040 Flaschen