NC’Nean Organic Aon Ex Bourbon Cask 17-229

Nc’Nean Organic Aon Ex Bourbon Cask 17-229: Ein einzigartiger Single Malt Whisky mit fruchtig-rauchigem Charakter

Der Nc’Nean Organic Aon Ex Bourbon Cask 17-229 ist ein limitierter Single Malt Whisky aus der schottischen Nc’Nean Brennerei. Ausgezeichnet durch seinen fruchtig-rauchigen Charakter und seine nachhaltige Herstellung.

Herstellung und Reifung:

• Bio-Zutaten: Für den Nc’Nean Organic Aon Ex Bourbon Cask 17-229 wird ausschließlich Bio-Gerste aus den schottischen Highlands verwendet. Diese Gerste wird ohne den Einsatz von Pestiziden oder Kunstdünger angebaut und sorgt für einen reinen und natürlichen Geschmack.
• Traditionelle Destillation: Der Whisky wird in kupfernen Pot Stills destilliert, die für ihre schonende Destillation und die Konzentration der Aromen bekannt sind.
• Reifung in einem Ex-Bourbon Cask: Der Nc’Nean Organic Aon Ex Bourbon Cask 17-229 reifte für mindestens 5 Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass. Dieses Fass verleiht dem Whisky seine charakteristischen Vanille- und Karamellnoten sowie eine leichte Süße.
• Nachhaltige Energie: Die Nc’Nean Brennerei nutzt ausschließlich erneuerbare Energiequellen wie Wasserkraft und Solarenergie für die Produktion des Whiskys. Dies unterstreicht das Engagement der Brennerei für Nachhaltigkeit und Umweltschutz.
• Ohne Kühlfiltration und natürliche Farbe: Wie alle Nc’Nean Whiskys wird auch der Aon Ex Bourbon Cask 17-229 ohne Kühlfiltration und mit natürlicher Farbe abgefüllt. Dies bewahrt den vollen Geschmack und Charakter des Whiskys und sorgt für ein authentisches Whisky-Erlebnis.

Geschmacksprofil:

• Nase: In der Nase entfaltet er ein intensives und vielschichtiges Aroma mit Noten von saftigen Grapefruits, frischer Vanille, Aprikosenmarmelade, leichter Rauchigkeit und einem Hauch von Gewürzen.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, fruchtig und ausbalanciert mit Noten von Grapefruit, Vanille, Aprikose, Honig, Toffee und einer angenehmen Rauchnote. Der lange Abgang ist warm, komplex und vielschichtig, mit einer Vielzahl von Aromen, die noch lange nach dem Trinken in Erinnerung bleiben.
• Abgang: Der Abgang ist lang anhaltend, komplex und vielschichtig, mit einer angenehmen Süße, einer leichten Rauchigkeit und einer salzigen Note, die an die Nähe der Brennerei zum Meer erinnert.

Zusammenfassung:

Ein einzigartiger und köstlicher Single Malt Whisky, der durch seinen fruchtig-rauchigen Charakter, seine nachhaltige Herstellung und seine limitierte Auflage überzeugt. Ein Whisky für Genießer, die Wert auf Qualität, Tradition und Umweltschutz legen und etwas Besonderes probieren möchten.

Empfehlung:

• Pur genießen: Entweder neat (zimmerwarm) oder leicht gekühlt, um sein komplexes Aroma voll zu entfalten.
• Als Digestif: Er eignet sich auch hervorragend als Digestif nach einem guten Essen.
• Zu besonderen Anlässen: Dieser Whisky ist ein perfektes Geschenk für Whiskyliebhaber und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe.

Fazit:

Der Nc’Nean Organic Aon Ex Bourbon Cask 17-229 ist mehr als nur ein Whisky. Er ist ein Ausdruck der Philosophie der Nc’Nean Brennerei, die Nachhaltigkeit, Innovation und Qualität miteinander verbindet. Ein Whisky, der seinesgleichen sucht und jeden Whiskyliebhaber begeistern wird.

Zusätzliche Informationen:

• Alkoholgehalt: 57,1 % vol.
• Füllmenge: 0,7 Liter
• Besonderheiten: Bio-Zutaten, nachhaltige Herstellung, traditionelle Destillation, Reifung in einem Ex-Bourbon Cask, ohne Kühlfiltration und natürliche Farbe, limitierte Auflage von 229 Flaschen