Highland Park 18 Jahre Viking Pride

Highland Park 18 Years Viking Pride: Ein komplexer Single Malt mit nordischem Charakter

Der Highland Park 18 Years Viking Pride ist ein exquisiter Single Malt Whisky aus der renommierten Highland Park Brennerei auf den Orkney-Inseln vor der Küste Schottlands. Diese besondere Abfüllung zeichnet sich durch ihre lange Reifung in Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie durch ihren unverwechselbaren Charakter aus. Geprägt wird er von Rauch, Gewürzen, maritimen Noten und einer angenehmen Süße.

Herstellung und Reifung:

• Langsame Reifung im rauen Klima der Orkney-Inseln: Der Highland Park 18 Years Viking Pride reift mindestens 18 Jahre lang in sorgfältig ausgewählten Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche. Die lange Reifung findet unter den rauen Bedingungen der Orkney-Inseln statt. Das kühle und feuchte Klima trägt zur Entwicklung der komplexen Aromen und des ausgewogenen Geschmacks des Whiskys bei.
• Vermählung von verschiedenen Fässern: Um die Komplexität und Tiefe des Whiskys zu erhöhen, werden verschiedene Sherryfässer unterschiedlichen Alters und Typs miteinander vermählt.
• Ohne Kühlfiltration und natürliche Farbe: Wie alle Highland Park Whiskys wird auch der 18 Years Viking Pride ohne Kühlfiltration und mit natürlicher Farbe abgefüllt. Dies bewahrt den vollen Geschmack und Charakter des Whiskys.

Geschmacksprofil:

• Nase: In der Nase entfaltet er ein intensives und komplexes Aroma mit Noten von Heidekraut, Torf, Rauch, Gewürzen, Vanille, Honig, Orangen, Zitrusfrüchten, Sherry und einem Hauch von Salz.
• Geschmack: Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und ausbalanciert mit Noten von Heidekraut, Torf, Rauch, Gewürzen, Vanille, Honig, Sherry, Orangen, Zitrusfrüchten, Schokolade und einem langen Abgang mit einer angenehmen Süße und einer Spur von Salz.
• Abgang: Lang anhaltend, rauchig, warm und angenehm, mit einer feinen Süße, maritimen Einflüssen und einer Spur von Sherry.

Zusammenfassung:

Ein komplexer und vielschichtiger Single Malt Whisky mit einem unverwechselbaren Charakter und einem ausgewogenen Geschmacksprofil. Er eignet sich perfekt für Genießer, die einen besonderen Whisky mit nordischem Flair und langer Reifung erleben möchten.

Empfehlung:

• Pur genießen: Entweder neat (zimmerwarm) oder leicht gekühlt, um sein komplexes Aroma voll zu entfalten.
• Mit Wasser: Ein paar Tropfen Wasser können dabei helfen, die Aromen des Whiskys zu öffnen und seine Süße hervorzuheben.
• Als Digestif: Er eignet sich auch hervorragend als Digestif nach einem guten Essen.

Fazit:

Ein einzigartiger Whisky, der die raue Schönheit der Orkney-Inseln, die lange Tradition der Highland Park Brennerei widerspiegelt. Ein Muss für jeden Whiskyliebhaber, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis mit nordischem Flair.

Zusätzliche Informationen:

• Alkoholgehalt: 43,0 % vol.
• Füllmenge: 0,7 Liter