Caol Ila 25 Jahre – 1998/2024 – Gordon McPhail – Connoisseurs Choice

399,90

Caol Ila 25 Jahre – 1998/2024 – Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice: Exklusive Einzelfassabfüllung des legendären unabhängigen Abfüllers. Ein Vierteljahrhundert gereift mit eleganter Balance zwischen Torfrauch, maritimen Noten und reifen Früchten.

 

Gewicht 1,5 kg
Größe 12 × 44 cm
Marke

Caol Ila

Nur noch 1 vorrätig

Artikelnummer: DD_10551 Kategorie:
Beschreibung

Caol Ila 25 Jahre – 1998/2024 – Gordon & MacPhail – Connoisseurs Choice

Eine außergewöhnliche Einzelfassabfüllung vom legendären unabhängigen Abfüller

Der Caol Ila 25 Jahre aus der renommierten Connoisseurs Choice Serie von Gordon & MacPhail ist eine exquisite Einzelfassabfüllung, die die Kunst der Fassreifung auf höchstem Niveau zelebriert. Dieser Vintage-Whisky, destilliert 1998 und abgefüllt 2024, verkörpert die Essenz eines perfekt gereiften Islay Single Malts, veredelt durch die unübertroffene Fassexpertise des legendären unabhängigen Abfüllers.

Exklusive Einzelfassabfüllung:

  • 25 Jahre Reifung – ein Vierteljahrhundert sorgfältiger Lagerung in einem ausgewählten Fass
  • Vintage 1998/2024 – präzise datierter Jahrgangswhisky mit genauem Abfüllungsdatum
  • Connoisseurs Choice Serie – Teil der prestigeträchtigen Reihe von Gordon & MacPhail
  • Independent Bottling – handverlesen vom ältesten unabhängigen Abfüller Schottlands
  • Einzelfassabfüllung – jede Flasche stammt aus einem einzigen, sorgfältig ausgewählten Fass

Gordon & MacPhail, gegründet 1895, ist berühmt für seine außergewöhnliche Expertise in der Fassreifung und -auswahl. Die Connoisseurs Choice Reihe wurde 1968 eingeführt und hat seither Maßstäbe für unabhängige Abfüllungen gesetzt. Dieser 25-jährige Caol Ila repräsentiert die perfekte Synergie zwischen dem charakteristischen Destilleriestil und der meisterhaften Fassauswahl von Gordon & MacPhail.

Geschmacksprofil:

Der Caol Ila 25 Jahre 1998/2024 entfaltet ein faszinierendes, vielschichtiges Geschmackserlebnis:

  • Nase: Eleganter Torfrauch vermischt mit maritimen Noten, begleitet von reifen Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Vanille und Honig, unterlegt mit dezenten Gewürznoten
  • Gaumen: Seidig-ölige Textur mit perfekt integriertem Rauch, komplexen Noten von süßem Malz, Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln, ergänzt durch Vanillecreme, feine Gewürze und eine subtile Meersalznote
  • Abgang: Außergewöhnlich lang und harmonisch mit wiederkehrenden Wellen von sanftem Rauch, süßen Früchten und einer delikaten Würze im Nachhall

Mit seiner natürlichen Farbe und dem charaktervollen Alkoholgehalt präsentiert sich dieser Single Malt ungefiltert und in seiner natürlichsten Form – ein authentisches Geschmackserlebnis für wahre Kenner.

Diese limitierte Einzelfassabfüllung ist nicht nur ein herausragender Whisky, sondern auch ein besonderes Sammlerstück, das die Expertise von Gordon & MacPhail und den unverkennbaren Charakter von Caol Ila in perfekter Harmonie vereint.

Abfüllung: Connoisseurs Choice | Destilliert 1998, abgefüllt 2024 | Einzelfass

 

Produktsicherheit

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Herstellerinformationen

Caol Ila

Über Caol Ila
Caol Ila

Caol Ila Destillerie

Die Whisky-Destillerie Caol Ila, gelegen auf der schottischen Insel Islay, ist bekannt für ihre Produktion verschiedener Single-Malt-Whiskys. Ursprünglich wurde sie im Jahr 1846 von Hector Henderson errichtet, der auch Eigentümer der Camlachie Distillery in Glasgow war. Die Lage der Brennerei, eingebettet zwischen einer steilen Klippe und dem Sound of Islay, scheint auf den ersten Blick untypisch, doch bot diese Nähe zu einer hochwertigen Wasserquelle, die durch Kalkstein zum Loch nam Ban führte und nahe Caol Ila ins Meer mündete, ideale Bedingungen.

In der Nähe des Fährhafens Port Askaig, an der schmalen Meeresstraße, die die Inseln Jura und Islay trennt, befindet sich im Osten von Islay die Caol Ila Distillery. Heutzutage ist sie die größte der vielen Brennereien auf der Insel, die für ihre reichhaltige Dichte an Whiskyproduzenten berühmt ist. Hector Henderson wählte diesen wunderschönen Standort im Jahr 1846 mit Bedacht für seine Brennerei aus. Die unmittelbare Nähe zum Hafen ermöglichte eine problemlose Anlieferung von Rohstoffen und den Versand des Whiskys, da die Insel-Destillerien traditionell per kleinen Booten, den sogenannten puffers, versorgt wurden.

Rund 1920 übernahm ein Konsortium von Geschäftsleuten die Brennerei und benannte sie mit dem heutigen Namen, welcher die gälische Bezeichnung für die Meerenge von Islay darstellt. In ihrer langen Geschichte hat Caol Ila Phasen der Schließung und mehrere Besitzerwechsel überstanden, jedoch nie ihre Seele verloren. Heute gehört sie zu Diageo, einem der größten Spirituosenunternehmen weltweit, und hat sich unter deren Ägide zu einer der produktivsten Brennereien auf Islay entwickelt. Trotz ihrer beachtlichen Produktionskapazität von über 6 Millionen Litern pro Jahr hat Caol Ila nie ihre Hingabe zu Qualität und Handwerkskunst vernachlässigt.

Die Whiskys von Caol Ila sind bekannt für ihren unverkennbaren Charakter: eine perfekte Balance zwischen süßen Malznoten und der charakteristischen Torfrauchigkeit, die Islay-Malts weltberühmt macht. Ihre Angebotspalette reicht von leicht zugänglichen, weichen Malts bis hin zu kräftigeren Abfüllungen, die die volle Intensität ihres torfigen Erbes offenbaren. In den Reihen der Caol Ila-Whiskys findet man sowohl alltäglich genießbare Malts als auch hochwertige, limitierte Editionen, die bei Kennern und Sammlern begehrt sind. Die Produktion konzentriert sich heute überwiegend auf Blended Whisky, der vor allem in der Marke Johnnie Walker zum Einsatz kommt.

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